Se sei alla ricerca di un’esperienza culinaria unica in un ristorante di pesce a Marina di Ragusa, gli antipasti di Marta Cucina d’Amare sono il modo perfetto per iniziare il tuo pasto. Ogni piatto è pensato per offrire un viaggio tra i sapori che il mare e la terra siciliana hanno da offrire, preparato con ingredienti freschissimi e presentato con un tocco di creatività.

Le Ostriche, fresche e servite nella loro purezza, rappresentano un’ode al mare, un antipasto che mette in risalto la qualità delle materie prime. I Crudi di Marta portano in tavola una selezione di pesce fresco, scelto quotidianamente per garantire il massimo del sapore e della freschezza, un’esperienza che riflette il meglio del mangiare a Marina di Ragusa.

La Tartare di Tonno con Salsa Agrodolce e Chips al Nero di Seppia offre un equilibrio tra tradizione e modernità, con il tonno fresco che si sposa perfettamente con una salsa agrodolce e le croccanti chips al nero di seppia.

Per chi desidera qualcosa di più creativo, lo Scorfano con Gazpacho di Pesche combina il sapore delicato del pesce con la dolcezza rinfrescante delle pesche, un antipasto leggero e innovativo.

Non mancano opzioni esotiche come la Catalana di Mare con Salsa di Lime e Cocco, che porta in tavola un’esplosione di sapori tropicali, perfetta per chi cerca un piatto dal carattere deciso. Il Midollo con Scampi e Salsa Verde e la Tartare di Manzo con Mayo ai Capperi e Cucunci completano la selezione, offrendo un mix unico di sapori mediterranei.

Ogni antipasto è un invito a scoprire il meglio della cucina di pesce a Marina di Ragusa, un preludio a un pasto che promette di essere indimenticabile.